决战食神

哈哈哈！

（看见好吃的我就高兴，先笑两声）当然了，情节很烂。

但是我揣摩，肯定是时长有限定，于是决定保留烹饪的过程而砍掉人物关系的过程，所以就成这个烂样子了。

但不影响看好吃的。

我感觉，在食物孰好孰坏的冲突上，电影的剧本还是基本抓住了事实的。

“我觉得中国的烹饪不求进取，不像西餐那样不断创新，运用新的技术手段”。

第一次看到分子烹饪的电视节目那个东西的确很让我吃惊。

当然，说“分子”多少有点夸张，叫它“物理化学烹饪”更贴切（大学的物理化学、食品生化、食品化工等），那些厨师做起菜来简直照搬实验室的设备。

不过我没吃过，不知道究竟怎样。

只是能够推想液氮做的冰淇淋一定不错，但是否能闭着眼吃和哈根达斯区分开来我也不知道。

不过有一个出发点我还是可以瞎侃几句的。

中餐西餐可以比，但不能瞎比。

谢霆锋看到煎鸡蛋不是煎鸡蛋，花盆里不是花和土的时候很烦躁，“我是来吃饭的，不是看你变魔术的”，我也是这样的感受。

法式摆盘的笑话很多。

一向听说法式大餐重的是排场。

一个同学移民法国，订婚的晚宴就是个正经的法式大餐，从下午两点吃到晚上九点，她要疯了。

这就是生活习惯、文化的不同了。

我去了肯定也吃不惯。

去欧美旅游的亲戚朋友总说，一路上根本喝不到热水，因为西方人只喝凉水、冰水。

单从喝水的温度上，我们压根没有对话的基础，谁也没资格评论对方的优劣。

日本料理很棒，但是我妈死也不吃生的，能说她不懂得享受吗？

不吃生肉是一个原始的本能，因为在过去那代表着疾病。

有了火，才有了新的人类。

日本的清酒也很棒，但是我妈说那是抹布味儿，能说她说得不对吗？

它就是抹布味儿，只不过我觉得很喜欢。

外国人还说自己的顶级奶酪是“上帝的臭脚丫子味儿”呢，还不是照样吃？

我的总结是，任何地域的代表食物，永远都是发酵食物，因而必然在某些人看来是“臭”的。

不肯吃的就没福了，但不能说他傻。

其实很多人对日本饭都有一个误会，其实日本人做熟食、热饭也是很好的，人家不是吃冷的、凉的才算高档。

我丈母娘是东北人，人家眼里只有豆油才是正经的油，我一开始到了那儿，不知是因为冷还是因为豆油，难受好几天，其中的道理也许很复杂，没法说。

饮食基本上没有互相评论的合理基础。

全世界都说英国“美食”寒碜，可英国人自己觉得很好。

英国王室招待人时摆出那么多餐具，结果只是吃薯条和炸鱼。

哦对了，还有奥威尔大吹特吹的“布丁”（好可怜的骄傲）。

一个大学同学说，为什么中餐很少有米其林星级？

因为中餐没法讲质量管理，中国的厨子都是“看着来”。

我觉得有一定的道理。

不过我还觉得，也许仍然是西方人和中国人饮食最根本的差别使然：中国人更多的不是为了看，而只是为了吃。

谢霆锋第一次参加比赛，穿着平时的衣服就去了，结果输在了“形象”上，说“不能给顾客一个良好的视觉体验”。

我说西方人在这个时候就十分讨厌了，追捧它们干净、整洁、甚至“高雅”的中国人当然都是附庸风雅的。

北京爆肚满的门面就是个其貌不扬的小饭馆，再脏一点就成了狗食馆了，但我愿意去，我不嫌弃，我不非得坐在那样华丽、安静、彬彬有礼的地方吃饭才能吃出好来。

我还是更喜欢爆肚满的女服务员和油腻中老年大叔斗嘴的场面。

“我本以为中餐不思进取，结果那天吃了你炒的牛肉，哇，那火候……”假如牛没变，那在牛肉的烹饪上就没什么不断改进的必要。

当然工具还是会改的，过去哪儿有煤气炉？

有了煤气的当然都用煤气的。

饭馆的灶台还带吹风的，火够旺。

现在都是不锈钢的厨具，但是炒勺还得是黑铁的好。

还有，洗洁精是个伟大的发明，刷碗机对于饭馆也是个伟大的发明（我不认为对于普通家庭是）。

我小时候的高压锅还是铸铝的，现在要么是不锈钢的要么是四氟化碳的不粘锅，但是小时候用高压锅烙死面饼的技术就无法再现了，还就得是那种老式的铸铝的高压锅，所以我吃不到小时候的死面饼了。

现在外国人总用气焊，我一直觉得怪怪的。

饮食的条件首先是一种生活习惯，小时候天天吃的永远是一辈子的最爱，没法改的。

如果那种食物的烹饪并非危险，又何必改呢？

我扯了很多，其实只是想说，有些人纯属附庸风雅还瞎哔哔简直是太他妈的讨厌了。

从总体来看在这部美食与情感本当如鱼得水的化作一体的电影中，二者其实是断层的，一言不合便开始做菜比赛，一言不合又开始洒背叛狗血，一言不合在最终决赛上被父亲抛弃的天赐便用一碗面煽起了亲情的情，整部电影大幅跳跃性的用几个大张大合的转折完成了故事，却难见于何般细腻的情感勾勒，这使电影最让我记住的其实并不是那最后一碗煽情的面，反而是葛优与两个小和尚间的插曲故事，主线架构的牵强附会，令本当感人至深的故事变的宛同儿戏。

本片最大的亮点就是浓浓的港味，当我看到詹瑞文操着不标准的普通话插科打诨，当我看到“鬼婆”罗兰又如约出现在街坊的队伍里，当我看到黄秋生留着和当年《伊波拉病毒》一样的发型重新回到我们的视野，心里还是非常感动的，这些配角才是港片的精髓和脊梁，也是真正能触动我们情怀的地方。

忧伤的是这时的谢霆锋已经不再年轻，曾经所有的聚光灯与报道风向都集中在关键词，叛逆，青春，等等词汇，在经历了人生大起大落，被陆续贴上星二代、叛逆偶像、绯闻男主标签而不断质疑后，谢霆锋似乎终于迎来了名利双收的时刻，看起来依旧犀利但是不乏温柔。

在“父子情”的部分，谢霆锋饰演的小厨神高天赐，从小被父亲高峰托付给友人，孤身追寻自己的食神梦想。

但与父亲不同，他认为“人并不一定非要那么冷血才能成功”。

最后与父亲赛场相见，高天赐征服父亲和观众的不是外表惊艳的菜品，而是一碗再普通不过的猪油面，这让人想起周星驰电影《食神》中的那碗叉烧饭。

这是一个阐述男人成长蜕变与亲情，父爱的故事。

决战食神的观影体验成功，正式标志了大片装逼主义的阶段性结束。

作为一部贺岁喜剧片，我觉得决战食神是很成功的，也是比较有良心，就是票房没回来嘛，还被扔了不少烂番茄嘛，嘿嘿。

决战食神的风格比较轻松，贴近现实，很接地气，不像那种大的装逼范。

我家嫣嫣虽然造型师给差了点，但是还是甜化了，萌呆了。

锋哥还是一如姓名，锋刃，像一把利剑一样的干脆作风，没有感觉演技差呀。

郑容和一开始感觉不太入戏，有点扭捏，到后来还可以，颜值确实比较高。

白冰小姐，差点逆袭了我家嫣嫣，很漂亮，很有气质，完全有资格演女一号。

葛优大爷真是天生的戏骨，已经羽化而登仙。

电影制作精良，算得上是一道不错的电影甜品。

剧组不够严谨，常熟叫花鸡这种地方名菜都写错，江苏跟浙江还相差蛮大的，说成杭州叫花鸡奇怪至极，我喜欢葛大爷，希望非诚勿扰3快点出来哦～一直等着呢，且祝葛大爷要健康长寿哦，怎么还没有满一百四十字呢～这部剧剧情还可以。

但唐嫣造型太丑化了。

养眼都不行。

希望中国的美食能发扬光大，中国繁荣昌盛。

冷盘麻婆豆腐如何下饭？

世界级美食大赛冠军是吹糖艺人。

一道葱炒牛肉就让米其林三星主厨折服。

谢霆锋的这部《挑战食神》颠覆了我很多美食认知。。。

首先是剧情方面，谢霆锋走了小当家的路线，做完面做不好被爸爸抛弃，好心师傅收留教学，开了小店也摆路边摊，生意正好时对面跑来一个韩国男星饰演的美食主厨，知道这点我就觉得基本不行，韩国那些方便面，泡菜，五花肉，还是离米其林远了点。

其次快乐家族好像是电影毒药，只要快乐家族的人参演电影，这电影指定差，杜海涛在里面加上唐嫣，再来两个葛优都平衡不了演技偏差。

里面比赛的菜品也都是稀松平常，醉花螺、葱烧牛肉、低温牛排，法式鹅肝、吹糖人，说实话如果美食电影里的菜品没有距离感，很容易让其陷入平庸。

最后看这部电影的时候，我想了《饮食男女》，想起了《金玉满堂》，想到了《食神》，那么多经典的美食电影我不重温，我浪费时间看这玩意。

ps：我试了试葱烧牛肉，事实证明，那菜只是电影里看着好吃（微笑脸）

剧情啥的一般，最喜欢的部分还是葛优回忆自己云游四海遇到那两个小和尚那段，他从小和尚手里的馒头以及小和尚说的话中，参悟到了美食的哲学，烹饪的手法再怎么高明，也只是锦上添花，而真正的精髓其实应该是下厨做菜背后的故事。

安保罗没有味觉，做菜靠的是自己的领悟和精确的记录，他的菜味道也许很棒，却少了很多菜品制作中该有的灵魂，和高天赐的较量没有狗血的拼到赛场上，而是两人齐力共同合作，也算是个小小的亮点。

高天赐最后把面端给了他父亲，而不是评委，最终要的不是比赛结果，而是一个父子之情，也算是要一份从小到大渴望的认同。

里面出现的菜品看着都很诱人，真的看饿了

一堆好食材，演员、摄影、化妆、灯光、后期，可是菜谱不行，再加上一个二把刀厨师，做出来就是这个电影的味道，嘛玩意！

主线转了几转，我也糊涂了。

一开始我以为爱情是主线，一堆貌似年轻人，好像都没有老婆；弄着弄着，出来一个插队的坏蛋后，就变了，变成了店铺存亡对决；大厨不知道为啥请谢霆锋吃饭，做完了葱爆牛肉以后主线又变了，变成了惺惺相惜的成长故事；这还没展开呐，又变成了谢霆锋的励志，后来一转又变成了父子深情！

咱能一个事说圆满了再说下一条不，几条事一起说也可以，你倒是每件事给个结果啊。

中后部海胆妹出局了，店铺存亡的大事件也无疾而终，大厨和谢霆锋成了朋友，大厨还是没味觉啊，成长呢？

没看到谢霆锋为了成功下苦工啊，就看见做苦大仇深状，励志呢？

你爹就因为你葱没切好就抛弃了你，这是啥爹！

要是为了孩子的成长和师父合伙做的局，也行，可惜不是，又来了一个父亲生儿子的气，是因为他墨守成规不爱创新，主题好像又变成了保守和创新，也没有下文了。

最后的大对决面条对冰糖，你这是戏耍现场观众呢，谢霆锋离场，决赛不了了之了，观众还鼓掌，一群脑残。

食神从不成人谢霆锋是他儿子，观众哪里知道背后的蹊跷，花大钱看了一晚手擀面，掌声雷动，黄秋生面条吃的，跟陈佩斯有一拼，这情扇的，碎一地。

人设混乱。

海胆妹是干啥的，那个杜海涛拿下，影响剧情吗，开发商除了没排队想吃菜，坏在哪里呢，要开发这地面，不行吗？

葛优的存在有意义吗，说了几句鸡汤话，也不够味啊，还用刀切了一个白果，那些大厨都世界级了，不知道去掉白果的苦芯？

搞笑的是吃饭放屁，天呐，喝着甜汤满屋子臭屁，你这美食电影，别恶心人好不好啊，拿着恶俗当笑料，不合适啊。

角色塑造最成功的，是那个女大厨！

为了达成和食神对决的理想，卧薪尝胆，偷偷的苦练，认真钻研老师的笔记，甚至为了理想委屈自己的情感，鼓动老板为自己争取机会。

影评以低光刻画她的阴险，我仔细想了一下，她做错啥了呢？

咱不懂菜，做的合不合规矩，好不好，不懂，画面看上去很美，但是精绝的厨艺，还是没展示出来，比如刀功，比如特殊的技法或食材，还不如综艺满汉全席有看头。

既然是美食电影，还是要围绕美食做文章，不是把成品菜拍个好画面完事。

很早从综艺节目上看到谢霆锋做菜，为这电影呼吁。

对这电影还是很期待的。

美食是艺术，有大投资，名角捧场，应该很好。

可是谢老板忘记了，讲故事也是艺术，电影不是走秀，扭扭腰肢转转圈就行。

故事不认真，就像你的那盘冷麻婆豆腐，看着好看，吃起来的味道真不能叫麻婆豆腐。

还是多给编剧几个钱，把咱菜谱搞周全了为好。

教训啊:一部电影，能把一个主题的铺垫、发展、矛盾激发、解决说明白，就不错了。

我喜欢看烂片，一方面能理直气壮的数落这些名人，痛快！

另一方面给我信心:他们把大投资电影做成这样都觉不到丢人，我们这些矮矬穷还怕啥！

还不错的一部美食电影，当然了这个不错指的只是对于美食的展示和呈现效果，3D技术的加入，真的对于美食的呈现效果给予了最大程度的体现啊！

至于剧情。。。

我就不说了，太不把俺们的智商当回事了。。。

首先，我想说的是，这个电影的剧情跟我曾看过的一部电影《花样厨神》（好像是叫这个名）有些类似，特别是最后的结局，跟它高度相似，至于有没有借鉴，我就不知道了。。。

草根饭馆出来的小厨师，其父居然是食神，而小厨师自己却浑然不知，但对美食的热忱把他带到了父亲的面前，他也凭借着一颗赤子心，走向了人生巅峰！

这对于主旨的表达多么赤裸啊！

同志们！

这不正是二代的光辉历程嘛！

（类似的还有《火影》《海贼》《俘虏》《猎人》。。。

我算是发现了，原来日漫早已深谙了中国特色，这也说明了一个真理！

只有民族的才是世界的）其次，这到底是一部什么类型的电影？？

我先自己给它定义了一下，然后又百度了一下，发现。。。

根本他喵的不一样！！

我给它的定义是美食，另类。

百度给它的定义是喜剧，剧情，贺岁。。。

这就尴尬了。

度娘，你睁开眼看看，这部电影哪好笑了？？

它的剧情在哪里？？

贺岁，倒是没毛病，因为现在的电影过年时播都叫贺岁，至于喜剧跟剧情。。。

对不起，我是瞎子，没看出来。

还有就是我最喜欢的两个演员，在这部电影里居然只是两个跑龙套的存在？！

至于别的演员也全都是围绕着谢霆锋来的，整部电影给我的感觉就是——全部拉开，谢霆锋要开启装逼模式了。

开始我挺费解，谢霆锋为什么这么厉害，后来我看到这部电影的全名后算是明白了《锋味江湖之决战食神》。。。

难怪我葛大爷跟烂片之王会只是两个龙套来衬托他呢，导演，你果然是最正确的，没毛病。。。

而其他的，比如唐嫣啊，郑容和啊，感觉一点存在感都没有啊，特别是唐嫣，真心连花瓶都算不上啊。。。

这个女主角当的。。。

最后，我还是想吐槽一下电影的结局，非得在决赛舞台上给你爹做面条吃吗？！

（《花样厨神》结局好像也是儿子给爹做面条吃，才被他爹认出来的）大哥，现场直播呢！

当着全世界观众的面，你倒潇洒，把面条往当爹的面前一放，拍拍屁股走人了，你让评委怎么办？！

你让全场观众怎么办？！

你让节目组怎么办？！

你让你爹以后怎么出来混？！

对于这样的人我只想说！

二代，威武！。。。

对于一部美食电影最好的评价不是感人，好笑，刺激，吓人，而是饿了。

这部电影有两个片段给了我这种感觉，第一个是谢霆锋跑去摘星砸场子跟郑容和比做牛肉，第二个是。。。

我忘了（下一次一定在看完电影后的第一时间写下来，要不吃喝玩乐后，真心记不住了）对于这部电影，我现在的印象也就只停留在谢霆锋去摘星砸场子跟谢霆锋和郑容和开始的比拼上了，其他的。。。

这部电影还说明了一个问题，那就是吃货还是自己做饭好，要不别人真的不懂你。。。

（除非你儿子）

这部电影的立意不错，主线应该是主角的成长最终明白了厨师的真谛再穿插一些美食想想都让人直流口水。

但是从最终的表现来看很明显主题不够突出情节又过于混乱。

剧情上那场比赛都有点过于应付了，第一场怎么一开始就决赛了最后给差评的理由居然是谢霆锋穿衣没品位。。。

第二场那几个厨师都是打酱油的吗完全和剧情主线无关。

最后一场都是牵扯到了父子之间的感情但是过于浅尝即止渲染力度也不够。

不深究，不追求细节，用来下饭的话这部片子我看得挺乐呵儿，父子相认时我还跟着掉了几滴眼泪。

但是呢，高天赐决赛做面都让老爸吃了，最起码给评委也吃一点啊，怕是以后要被永久禁赛哦。

谢霆锋和韩国帅哥的颜值还是很在线的，葛大爷有头发比没头发好看。

唐嫣一如既往的高颜值，不走心。

杜海涛还是很可爱的。

想起黄秋生吃面的镜头，我又饿了。