食客

首先是勇气，在单调的饮食中想调配出色彩来，翻新出眼花缭乱的菜型与创意，没有几分勇气真是不行。

大长今翻来覆去，也不过就是汤食之术，看头还是在于后宫争斗和肥皂爱情。

可惜一部电影，空有勇气是不够的。

张艺谋凭着强势推广和自以为是大无畏，拍出了众人皆骂的《英雄》，冯小刚贺岁档霸王，也败走在《夜宴》上面，更不说陈凯歌先生的《无极》。

大家记住得还是那神采飞扬《东方不败》，豪放肃杀的《新龙门客栈》，天赋和资本，有时是没办法学习与仿效的。

韩国电影从《我的野蛮女友》之后，似乎自以为找到叙事的节点，缓慢而呆滞的叙事，甚至为了缓慢而缓慢，铺陈着煽情，恨不得朝鼻子撒一斤辣椒粉，生拉硬扯挤出眼泪才爽。

《食客》就是刻意到家了，顶级牛肉的生离死别，顶级木炭也是生离死别。

镜头单调而乏味，构成裹脚布般又臭又长的段落，没有半点兴致，还真是合适拍成泡菜电视剧。

它唯一的好处就是印证珠玉在前，看看我们自己的《金玉满堂》、《饮食男女》。

徐克将俗套的感情大写意地融贯在饮食之中，简单的饮食之争拍得节奏分明，叫人喘不过气来，但又招招分明。

这是绝顶高手的境界。

李安更不用说，光一个名字就杀气逼人，俗世感情皆尽浓缩，朴实无华但绝对返璞归真。

那是高手中的高手。

看完了，像吃了人参果，浑身上下像通了气，无一不舒服，无一不享受。

但又不会忘记，那滋味慢慢回旋在五脏六腑，久久不忘。

食客中稍微一亮的就是剪辑，可这种小花边式的洛可可剪辑，在徐克面前可真是一碗无滋味的泡菜汤了。

我们就单纯讲一碗黯然销魂饭，也比它强上百倍。

珠玉在前，丢脸已是必然。

既然学过香港电影，那么再诚心一点。

不过，这个整天偷别人家东西的民族，估计也没什么好玩的了！

最开始拿到的是导演mail给我的剧本，叫我翻译的越快好。

我说好的，一定尽力。

没有影像的情况下看剧本好歹我也看明白了只是不知道为何国内引进时要叫食神争霸。

拿到带子之后看得更加细致说实话的确那头牛更加感动了我对电影没有什么可说的，因为这是韩国人为了宣扬韩国文化而做的，宣传的意义似乎更大一些当然，这种自我膨胀的意识仅限于在韩国人自己内心里。

大长今我没看过，可能因为心里抵触。

只是个人觉的本片的名字还不如就叫食客的好因为仅仅以韩国人的那些简单的食谱想作为食神的话可能要够呛何况连韩国人自己也不敢这么说最后上映的版本我没有去影院看所以不知道电影当中究竟有没有用到食神一词因为我最后的完稿当中没有出现过一次“食神”的字样还是很好奇的

名字很奇怪，英文名用了法文的Le做指定词。

原片和海报都用了“食客”两个传统中文字，引进国内时却改成了“食神争霸”，搞的我很久都不知道这片子是什么，还以为是港产的。

关于美食的影片，太多了，拍不出新意了。

更何况，以我一个中国人的眼光看韩国的饮食，实在是太贫乏了。

鱼，鸡，牛肉，来来去去就那么几样，而且听说还死贵，哪有我们有口福，真是搞不清楚那些韩国料理店生意怎么那么好。

虽然题材并不新颖，但影片能在韩国国内取得票房佳绩还是有一定原因的。

一当然是所谓的“美食”了，不再多说。

二是影片剧本的基础，据说是畅销漫画。

三是韩片的细节。

韩国的泡菜电影产量很高，但你说有特别深的印象的又没几部，但几乎每部看过的韩片都有几个片段或几个情节是会被铭记的。

比如本片里的向日葵，母子的红薯，牛牛的眼泪，还有如野蛮女友式的结尾等等，虽然刻意，但这就是细节决定成败的最好诠释。

四是影片的抗日情结，很难想象，在饮食一道上韩国人也能整出民族气节来，断手的情节让我想到梅兰芳先生蓄须明志的故事。

联想到最近韩国在中日关系解冻之际的态度，尤其是火炬传递时的所作所为，你可以说他是爱国主义，也可以说他是狭隘的民族主义，但人家比你团结是肯定的。

这部电影就是以上的综合体，电影就是这么个玩意儿，酸甜苦辣都能在其中品尝。

这部电影，讲述了男主的厨师生涯如何完成“被打败👉变废柴”到“振作起来👉开挂无敌”的转变；乍一看是个老套的食神争霸故事，仔细一看却又有些不同，特别是（帅气的😍）男主单用一道“河豚刺身”完成两次对博，就让我看得服气！

（禁止舔屏！

禁止舔屏！

）代表大韩民国最高料理水准的“云岩亭”，准备选出最强弟子担当下一任“掌门人”，天赋异禀的男主成灿在最后的比试中，烹制的是黄金河豚刺身——

动图一般来说，河豚刺身有两种呈现方式：由于河豚肉质较硬，所以大多数厨师习惯切得极薄，薄到可以透过鱼肉看到盘子的纹理，便于食客咀嚼（明明是秀刀功），成灿用的就是切薄的方式；另一种做法反其道而行，刻意将河豚肉切得很厚，让食客感受到那份独特的嚼劲，享受越嚼越甜的口感。

尝过黄金河豚刺身，其中一位评审说“为了这样的美味，死也值得”，随后便口吐白沫中毒而亡（画面太美，就不给你们看了哈），这flag立得也真够可以的；

(这盛世，如您所愿～)成灿无法接受自己误杀评审，怀着失望与愧疚隐居乡野；五年后，却因为一把朝鲜王朝流传下来的“带令熟手刀”，鼓起勇气重新出山…然而要面对的，是铺天盖地的质疑——

面对质疑，他居然又做了同一道河豚刺身；俗话说得好，在哪里跌倒，就在哪里躺下，哦不，爬起来！

最终男主光环加持，成灿霸气地亮瞎了所有吃豚群众！

剧中有句话说得很到位，“吃河豚刺身，就好像站在锋利的刀口上”；然而料理河豚的人又何尝不是站在刀锋上起舞呢？

每一道料理，都代表着厨师的尊严，它可以成为自己生涯技艺最高的认可，也可能成为让自己毁于一旦的凶器，河豚便是这句话的完美诠释；成也河豚，败也河豚，这可能就是它的迷人之处，也是食客和料理人千百年来对它孜孜不倦追求的缘由吧！

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“最好的味道都是跟妈妈有关的”这句话也许会引起许多的共鸣。

大多会想到游子出门在外，疲惫一天回到所谓的家里 最希望的莫过于吃到妈妈亲自烧制的菜肴___那是爱的味道。

很温暖，很贴心，很感动...想到了自己，虽然我们家是爸爸做饭，可是我妈偶尔也是弄弄饭的，就记得她有一回弄打卤面...西红柿 木耳 黄花 一点点肉，相当好吃（或许那时是因为爸爸还没回家我真的饿了）可是还是不得不承认 妈妈煮的味道是世界上最美的味道 美味是由心感知而非用舌头品尝的。

这部电影告诉我们：用心。

用心准备食物，对任何事物都有感情。

“入厨与做其他事一样，需要观众激赏。

” 希望有一天 为家人准备食物 看到吃的人脸上浮现笑容，就是对自己最大的恩泽 任何生命都是有感情的，包括从小一起的玩伴___牛牛。

那是成灿离开云岩亭后买回的第一样生命，五年里 他们彼此相伴相依，他们是伙伴。

_____他和她最后都流泪了，我也是。

想到了自己今天才说过 以后的房子里要一只狗狗 我陪着他 他陪着我...哪怕房子里只有我俩，那也是家。

每个人的记忆里都会那么二三食事 温馨的、幸福的、悲伤的，就像是每个人都在心底有一段小故事一样关于食事 我们要用心最后谢谢向我推荐这部电影的 ゜树夏聴雨ゞ 童鞋

　　　朋友买了一张叫《食神争霸》的DVD，吃完晚饭，闲的无聊，就和几个好朋友一起看了这部前段时间吵得很火的韩国片子。

看完这部片子后，正如本文标题所表述了那样，韩国的饮食文化是如此的可怜，电影翻过来覆过去就是牛肉汤，鱼片，宰牛，切牛，毫无美感和丰富可言。

相比较，周星驰搞笑的《食神》却是优秀得多，虽然无厘头，虽然夸张，但是里面所弘扬的中国饮食文化却是韩国餐饮所望尘莫及的。

这部《食神争霸》的可悲不仅仅在于里面可怜的作秀式的餐饮“表演”，还在于里面所宣扬的价值观和人生观。

片子里，男一号主角成灿为了得到御厨的那把刀，居然把自己一起生活多年的，亲如兄弟的牛杀了，而电影似乎想表达的主题是男主角牺牲多么多么的大，连自己最亲爱的朋友都牺牲了，可见足见其毅力的坚韧。

想想，不要说一起生活多年，一直当成朋友的牛，哪怕是普通的宠物，也不至于为了做菜，为了得到所谓的“御厨第一刀”而残忍杀害。

当我们看到牛进入屠宰场，看见牛的眼泪滚滚而下的时候，看到男一号泪流满面的时候，我不由得说了句，韩国人真他妈变态，这就是他们所宣扬的价值观？

他们的人生观？

电影的愚蠢实在是多得不胜枚举，为了不做牛肉汤，前御厨把自己手砍了。

神经病式的人一直追问怎么样才能吃到好吃如从军时代吃的那样的拉面，结果最后导演故作幽默似的安排为“饿的时候吃”，让人一再倒胃。

电影里无数的故作幽默，无数的故作聪明，无数的故作高雅，当我听到评委吃鸡肉的时候说道“感觉小鸡和母鸡在嘴里跳舞”的时候，我差点吐了。

所有的菜系，没有一个不是靠华丽的词语堆砌而成的，说白了，就了牛肉汤，生鱼片什么的。

比起中国博大精深的餐饮文化，实在是不是一个级别的。

凉爽的立夏夜，看了一部极其郁闷的电影，心情也随之郁闷了起来。

韩国电影，从此我要给你说再见。

看到说牛肉切割比赛就在想别把牛杀了，别把牛杀了，最后还是杀了，还假惺惺的流眼泪，一边切肉一边说不会让你白牺牲了。

换头别的牛会死啊，换头别的牛就赢不了了？

就算赢不了又怎么样了。

为了场莫名其妙的比赛，把自己亲如姐妹的牛给宰了。

别tmd的扯淡了，就算不是姐妹只是宠物也不会这样啊，真tmd变态，导演编剧的脑子里面进屎了,让正义的男主角做了连反派都不齿的事情。

各位可能不了解中国饮食文化的博大精深吧，现在民族虚无主义盛行，所以大家都去哈韩，哈日了，连吃的东西也是韩国的好，其实韩国料理也就是那烤肉还凑合，看过大长今你们就更明白了，韩国的一切文化包括饮食文化，那根都在中国……

宣传说是韩国国内票房很优秀，还拿大长今说事，看完了真觉得挺破个片，还是好几年前韩剧的路子，找个什么做个幌子，放上一堆矫情的小伎俩，爷爷想教孙子就直接教就得了呗，既然能想出这么多小计策来暗示，省点力气直接说就得了呗麻麻烦烦的，为什么要杀牛呢？

非得要用这个食材才能获胜吗？

那跟那个坏蛋厨师有啥分别？

女主角整的可真不好看，两个厨师身边的助手都神经兮兮的太弱智了吧，一碗牛肉汤包含了整个国家和民主？

那是不是每次喝之前都得看一遍历史书籍才行啊？

太离谱了吧，要不是老婆怀孕了看片有限制说啥也不看这个片，有一个地方没看懂，砍自己手的厨神是什么死的？

爷爷怎么就成了凶手了疯了呢？

好多同学都推荐这部片子说到料理就想到大长今 情节类似从小一起长大 其中一个为了利益陷害另一个然后正义最终战胜邪恶但是当中不乏搞笑镜头女主角出场时 在男主角家里 踩到牛屎那头牛无辜的眼神 太搞笑了不过当中的韩国式“无厘头”我不是很喜欢每次男主角爷爷发脾气我都很怕男主角脾气也忒好了吧 虽说他爷爷帮了他很多木炭工人的凄惨人生拍得真是...太可怜了最后男主角和牛别离的场景害我掉了一滴眼泪真够煽情的