中年未婚大叔,不喜欢开店的束缚,经营着只有自己一人的贸易公司。
这个作品披上了美食的外衣,却在讲述现代社会中的一个孤独的流浪者。
这是给忙碌的人看的,让我们从繁忙的工作中抬起头,抛下一切烦恼,问一问自己的肚子现在想吃什么,回忆起如何从平凡的食物中收获快乐和心灵上的宁静。
这位“美食家”,其实只是个穿梭在现代都市中的孤独的行者。
某豆友的评论说得非常好,这个作品其实叫做《孤独家的美食》。
起初也是抱着解馋的心态来看的,希望能这是一部“舌尖上的日本”。
然而我们的主角,却总是流连在街头巷尾,吃着随处可见的定食,烤串,炒面。
为何这些寻常的食物,却能带给五郎这么强烈的幸福感。
其实,每集开头都在重复的那句话,已经给出了解释。
这句话就是在不断地提醒大家,这种随心所欲的自由感就是五郎最大的幸福,就是他人生的追求。
像普通人一样地生活,他不是不能,而是不愿意。
生活中每一次的抉择,他都选择了相同的答案:自由。
所以他拒绝了结婚,拒绝了开店,拒绝了打工,一个人孤独的穿梭在繁华的城市里。
每次感到饥饿,都做出一副快要死了的样子,却在找到餐馆后,慢悠悠地斟酌菜单。
平时总是一副苦大仇深的样子,只有在吃饭时才会露出最幸福的表情。
这样的反差并不矛盾,因为他是一个孤独的人,自由的人,率性而为的人。
他吃饭的过程,也是解放自我的过程。
记得某一话中,一个突然插入的小员工,高速地点菜吃饭又跑出去继续工作,和悠闲自在的主人公形成了鲜明的对比。
饿了就停下手中一切事,凭着自己的直觉,随着今天的心情,在喧闹的都市中寻找一个小巷,探索未知的美食。
不需要多么名贵的山珍海味,也许只是一份关东煮或者一碗担担面,就能得到一份简单的惊喜和快乐。
还可以一边细细品味着家常小菜,肆意地释放心中的喜悦,一边观察周围形形色色的人,窥探一下别人的人生。
多么安逸的生活。
想起中学放学后在大街小巷中闲逛的日子,无拘无束的自由,偶然发现好玩的东西的惊喜。
再来想想现在的自己,是否能如五郎一样闲庭信步地走在大街上?
看到需要帮助的人,是否随时都能停下来帮忙?
是否能做到饿了就吃,还能吃的如此悠闲?
和另一部漫画改编的美食日剧对比。
《深夜食堂》是群像式的,一话一道简单的菜,一个社会底层的小人物的故事,把人生的沧桑浓缩在20分钟里。
《孤独的美食家》是独白体的小人物故事,每话只做寥寥数语,一点一点地吐露,用无数个片断勾勒出岁月在主人公身上的沉淀。
在路人匆匆的脚步中,五郎隐藏起自己的孤独身影,寻找着只属于自己的那份快乐。
他吃的不是美食,是孤独。
中国菜当然好吃,但日常的吃在影视中不大有表现。
《满汉全席》和《饮食男女》,描绘的吃都太精致,非常人能为之。
大概久处兰麝之室,不以为我们的家常饭菜有什么特别。
孜孜于拍摄吃的是日本人。
法国菜、意大利菜、红酒,都做过电视剧的题材。
这仍是走炫目高级风。
近两年红的却是一部平民料理剧,《深夜食堂》。
一家深夜12点开的小饭馆儿,为都市夜归人们做各种他们想吃的小菜,多是朴素到近于寒酸的:油煎小香肠、奶油炖菜、茶泡饭之类,配上各自悲欢离合的故事,一口气拍了两季,评价高。
松重丰在《深夜食堂》中是个吃重角色,面冷心热的黑社会老大,最喜欢切成章鱼形的小香肠。
大概因为小小走红,也终于当上了主演。
不过还是深夜12点多的时段播放,不怎么在乎收视率的那种。
这部《孤独的美食家》根据久住昌之的漫画改编。
拍摄简陋,一集才20多分钟,实景,来一两个客串演员,更像是个美食推荐节目。
松重丰饰演的五郎是个“一人公司”老板,在巴黎住过,颇有品味,卖茶杯等餐具。
每集开始,他必提着公文包来到一区,名为“谈生意”,这部分内容大概占两分钟,其余时候都是他在商业街闲逛,看看小商店。
至十分钟后,五郎的肚子突然发出召唤:“饿了!
”于是到处寻小饭馆,这于他是当成头等人生大事来做的。
选定后开始据案大嚼,吃相说真的不很雅观,有点二师兄上身腔调,且不论吃什么,必要配两大碗白饭才尽兴。
风卷残云后,五郎带着吃撑的肚子,施施然远去,响起片尾曲,是轻快的爵士乐,温柔的女声轻唤:“五郎五郎” 每集大体都是这样一个流程,情节淡化到最低程度,只有许多五郎的腹诽与独白,看起来非常轻松。
饮食部分是打了精美的灯光拍摄的,并有说明,不知道深夜看的人是否被诱惑到。
其实都是些极家常的饭菜。
五郎去的都是些不很干净的小馆儿,类似我国饮食店,吃的也无非是盖浇饭、烤串、面条之类,顶奢侈不过烤肉,因为是一个人,没法点菜。
看到这些炒饭、炒面,不知我国导演是否会惊讶——总之至今没见过一位对苍蝇馆子发生兴趣的。
然而看着大叔吃这点寒素的食物,竟非常感动。
不知是他演得好还是真好吃(每家店皆是真实存在的),只见他一口接一口,愈吃愈快,面孔因为热气发出满足的红光,冷峻的眉眼也渐渐开了,吃到最后,索性脱去外套,松了领带,双手叉腰,一副甩膀子上的姿态,让人从心底感受到吃的幸福。
片头有一小段“中心题旨”,大意吃是现代人能平等享受的福利,不为任何其他目的,但求全身心投入这一刻的美味,才是孤高的美食家的趣旨。
从前陆文夫有一篇名作《美食家》,写一个无所追求唯爱吃的苏州人,扑东觅西地寻食,各种讲究,还是文人化的吃,不若五郎是真心拥抱日常味,这才是新时代身边的好吃货。
相比于中国的《舌尖上的中国》,日本的这部《孤独的美食家》简直简陋到家了。
既没有微距航拍,也不去什么苦寒酷暑之地取景,全凭主角一个人的内心独角戏撑起了整部剧。
说是连续剧,但是没有一个连续的情节,说是伪纪录片,但整个剧几乎全靠主人公的旁白。
说白了,所有其他的要素都是点缀,整个剧只有一个目的,那就是吃,长篇累牍得去描写吃,吃什么,在哪里吃,怎么吃,味道如何,价格怎样,诸如此类。
然而,话又说回来,此剧如此鲜明地讲吃,但是却全然没有美食纪录片的气质,里面的吃食,说实在的,也就是精致的路边摊贩的水平,里面的食客都是下里巴人,穿得西装笔挺还不喝酒的主人公多少还显得有些异类。
第二季里面有一集主人公听到旁人说这个岁数还在吃这个饭的人,大抵还没有摆脱“跑腿儿”的命运,于是摸摸自己饱饱的肚子自嘲了一番。
更为有趣的是,面对如此饭菜,面对主人公全景式展现的吃饭过程,好评如潮中却没有诸如口水都流出来之语云云。
实际上这部剧的最大魅力并不在于剧情,也不在于吃饭,而是为坚守到了深夜的观众展现了一种他们奢望企及,似真似幻的美好憧憬。
每集开头的那段毫无语气可言的独白反复听下去还是觉得韵味十足。
在日本那样的等级森严的社会里,到底什么是现代社会赋予给普通人的自由呢?
不用受到旁人的眼光,不用担心自己的囊中羞涩,不用考虑到时间和空间的拘束,一个人享受舌尖上滑过的美食,以百倍的精神收入腹中,享受着这一过程所带来的快感。
这虽然多少有点讽刺,但确实是一个阶级无奈的心声。
不喝酒,或许就是为了让这种感觉更为现实,这才显得此种局促和短暂之自由之可贵与切近。
作为一部深夜剧,《孤独的美食家》用最廉价的方式营造了一种物质上的小满足和精神上的大满足的双重善意,让观众在睡前享受着这难得的愉悦,尽快睡去,以莞尔的侥幸面对第二天金字塔结构新的重负。
据说,日本新深夜剧《孤独的美食家》在网络热播后,很多看过的中国人十分唏嘘:他娘的,这也叫美食家?!
吃饱就满足的猪猡。
几个上了年纪的姆妈老爹,更是连连感慨:日本人生活真不容易,一碗担担面吃的这么起劲。
一时身上的民族自豪感熊熊燃烧,火光冲天。
在群众心目中,能担得起美食家的,至少也要吃过几样普通人没吃过的珍贵食材,赴过几次国宴级别的重要宴席,一顿饭下来买单的钱最好能让一个工薪阶层跳脚,吹胡子瞪眼喊:我做一个月竟然不够人家吃一顿饭!
那才能冠名叫做美食家。
关于中国籍美食家,最初印象来自于陆文夫的《美食家》,描写一位名叫朱自治的苏州老饕。
他形容此人“吃了四十多年饭,从来就不是为填饱肚皮,而是为了吃点味道”。
对一个爱吃又懂吃的人来说,最起码“吃菜要吃心,吃鱼要吃尾,吃蛋不吃黄,吃肉不吃肥”。
因为朱先生吃得这么刁,搞得为他跑腿的高家儿子满腔愤怒,发誓一定要割了这资本主义老尾巴。
而真正的美食家远比小说更上层楼,打开唐鲁孙先生的《中国吃》,夺目而出一道翠盖鱼翅:选用上品小排翅,发好,用鸡汤文火清炖,到了火候,然后用大个紫鲍,真正云腿,连同膛好的油鸡,仅要撂下的鸡皮,用新鲜荷叶一块包起来……打住,到此处耗费的功夫,已非我等凡人能吃得消,更别说里面几道食材只认得字怎么念,从未谋过面,天知道什么价钱才能入手。
可这位东洋美食家吃的是什么?
原来不过是,炒面,猪排饭,关东煮……满大街都有的玩意儿,有一集善解人意的店家问:先生你有什么讨厌吃的吗?
五郎兄满脸惊愕(大概想不出有什么东西能够不好吃),顿一顿说:什么我都吃。
他似乎是专程来给我们展示中年男人最天真的一面,要吃,爱吃,不能不吃,吃在他心目中,比发财美妙,比爱情有滋味。
但又没有吃到发痴的地步,这个人不过是驻足看到栗子大福上市,一定喜滋滋进去买一个,当即堂吃。
他的美食似乎从来不费周折,不像很多国人,迷信淮橘为枳,经常要人用飞机托运一只醉鸡四两生煎半打蛋挞,用吃不到的渴望来发足口水。
又或者一入了美食的门道,每年总要飞两次巴黎吃米其林,去几次东京买食材。
人家在中国超市买了一瓶椰树牌椰汁,照样喝得眉飞色舞。
其实这部《孤独的美食家》,更应该叫做《孤独家的美食》,电视剧每集开头,配音都会兴致高昂说段拗口台词,大意是当你一个人完全沉浸在吃东西时,那一刻的随心所欲便是现代社会最大限度的自由。
五郎的美食家称谓不太符合国人标准,但作为一个孤独家,他绝对是个中好手,一个没结婚的中年男人,出门能够把自己修饰得一丝不苟,从头到脚挑不出一点错,已经是孤独者中的上品,这个人最要命的地方在于,他居然能把一个人吃饭的活动搞得这么栩栩如生。
想起前年在北京,一个人吃饭真是要命的事,只能在711胡乱吃两口。
帝都人的饭局,稍微没格调一点的,组在麻辣香锅,稍微有格调一点的,变成麻辣诱惑。
我从来不记得这两家的饭菜除了辣得吓死人之外,还有什么别的味道。
但一群北漂的段子足够活色生香,搞得人就算菜再难吃,也要舍生取义。
那是一个没有朋友活不下去的地方,吃得又差,住得又烂。
再没有点知冷暖说笑话的三朋两友相互走动,活得跟吃屎没什么两样。
日本国不同,不同在于,一旦社会发展到了一定境界,人情一般止于一声谢谢,绝不会燃烧到要拉你一块吃饭的境界。
好在美食足够抚慰人心,这美食一没有远在天涯海角,二没有贵到两眼一黑,小巷街尾,俯食皆是。
一餐饭吃到打一个愉快的饱嗝,还得来只饭后烟,那一刻主人公必定快活似神仙。
因为所求极少,他少有不快活的理由。
吃饱是福,吃好则是意外惊喜。
吃一碗番茄意面配汉堡肉,旁边的老先生说:我从来不相信什么营养搭配,这把年纪能按自己的想法,吃好喝好就是最好。
我从来没去过日本,但看过一篇报道,说日本国就是个外星球,虽然上面呆的都是人类,都不怎么有表情,这些人类最快活的事,好像就是跑到一个小吃摊,排队半小时买了一个炸肉饼,之后无比满足的发出一声“噢一西”。
这么看来,一个孤独的人,能找到自己的幸福,就算这个幸福是炸猪排带来的,又怎样?
难道有一个太太的幸福,就能大过这种幸福?
未必可知。
可惜大部分人并不能认同这种观点,如果你30岁未婚,有一天因为要吃一餐大闸蟹喜形于色,大概所有人都会当你神经病,并劝你:少吃点吧,再吃下去,还能跟谁结婚?
就算是出资深美食家的国度,也不允许你跟食物有一辈子的热恋。
那跟变态无疑,于是只好到日剧中,看看这位大叔,到底是如何一步步走向变态与幸福的深渊。
🔺EP01 江東区 門前仲町 →烤雞肉串/干燒飯
🔺EP02 豐島区 駒込(yu) →煮魚定食
🔺EP03 豐島区 池袋 →無湯擔擔麵/煎餃/拌三絲
🔺EP04 千葉県 浦安市 新浦安 →靜岡關東煮:魚肉山芋餅/雞蛋/蘿蔔/蒸魚餡海帶卷/煎豆腐/牛筋串
🔺EP05 杉並区 永福 →親子蓋飯/炒烏冬面/汁粉
🔺EP06 中野区 鷺宫 →栗子大福/炸豬排雞排飯/大蒜里脊燒
🔺EP07 武藏野市 吉祥寺 →喫(chi)茶店的拿坡里義麵/漢堡肉餅
🔺EP08 神奈川県 川崎市 八丁畷(zhui) →燒肉
🔺EP09 世田谷区 下北沢(ze) →廣島風情燒烤/大阪燒
🔺EP10 豐島区 東長崎 →生薑雞蛋蓋飯/土豆燉肉/炸熏香腸/土豆色拉
🔺EP11 文京区 根津 →燉雞/鯖魚三明治/咖哩飯
🔺EP12 目黑区 中目黑 →天然鹽烤黑島豬/胡蘿蔔絲炒蛋/Taco飯/棒骨蕎麥麵
面啦,烤串啦,熬點啦,炸豬排啦,各种小店,各种家庭料理。
看了就好有食欲。
因為都是一個人的关系,对于美食的感受都用独白的方式表達,加上松重豐的低沉嗓音,反而有着更亲身体会的亲切感。
三咚通常影片开始5分钟之后,叔在某一个地方突然顿住,表情一变,你就知道,他、饿、了。
随着三声音调走高的“咚、咚、咚”,正对着叔的镜头三级连跳,从脸部特写到整个身体的中景,再到叔变成一个小点,整个街道、公园、社区突然变得空无一人,只剩叔在镜头的中心凝固成一尊雕像。
这真是一个天才的创造,从来没有一部美食片是这样表现饥饿感的。
一般影片想要表现饥饿感通常是通过“咕——咕——”的声音来模拟肚子叫的感觉,再配上主角的扭结的表情和动作。
但是从来没有一部影片,将肚子饿这样一种内心活动或者身体知觉外化了,将整个外部空间比喻为主角空空如也的胃袋,由于太空则发出“咚”的声音,像受到敲击的空罐子一样;同时外部空间也是主角心理空间的外化,饥饿让脑袋排除任何杂念,“目中无人”,只剩下一个念头——“吃!
”。
内心独白:奇妙的比喻不可否认,镜头表现美食最具冲击力、最有效的方式就是特写:蒸腾的热气、咕噜咕噜的热汤,滋滋响的油,还伴着烟......虽说美食吃不到但从听觉和视觉上给你提供了一套盛宴!
除此之外,很多美食纪录片都很依赖文字的表现性,用各种比喻调动观众的想象力。
《孤独的美食家》中叔的内心独白取代了旁白,在文字当中注入了更强的主观性,比喻也更为奇(zhong)妙(er)。
看菜单、选菜品变成充满诱惑的修行之旅;辣度值拉满的菜变成了待被征服的敌人;清淡的荞麦面是温柔的妙龄少女......与此形成有趣对照的是叔从来都对貌美、可爱的食客或服务员视而不见。
战歌整个进食的过程中,背景音乐起着非常重要的作用——音乐的切换是对进食阶段的切割。
刚开始的音乐会根据这一集的情感路线来走,而当胃袋被安抚一通之后,战歌再起(有时还有一档二档),就是最最普通的酱油拌饭也变得比米其林三星更加美味。
个人最喜欢的还是二代战歌。
无情铁嘴 & 饭桶食量还在冒泡的砂锅浓汤一勺就灌入口中,还在冒烟的烤肉随意裹一裹就张开大嘴包住,但是疼痛骗不了人,宁愿呲牙咧嘴地拼命散发口中热气也不能多吹一吹再吃。
不知道这是不是日本的一种吃饭礼仪(就如吃面要嗦出声音一样),代表食物非常美味。
不然确实很难认同这样一种以身体伤害为代价而换取的“美味”,引起观众的痛感并不是导演想要的吧,对松重丰本人也不太尊重。
叔饭桶般的食量也是一把双刃剑,有时会让人看得很满足,大呼过瘾;有时会让人从美食中出戏,开始担心起叔的肚子起来。
虽说叔有1米8多,长得高需要的热量自然也多,但几乎顿顿都是普通人两顿的量,很难不唤起身体的感觉。
苍蝇视角吃到正high的时候摇晃的手持镜头被B站弹幕亲切地称为“苍蝇视角”,有时也会调戏摄影师“稳不住了”。
喜欢这种镜头表现方法,这种镜头通常和战歌配套出现,上下摇晃的同时会围着叔转个半圈,并且镜头不切换;也喜欢“苍蝇视角”这种说法,赋予镜头一种生命力和别样的动机。
但从我个人的分析角度来说,这种镜头和三咚一样,表达的是叔的内心,在美食的攻势之下战意激发,变得狂野起来。
有人喜欢吃饭,有人喜欢做饭,有人对食物的喜好却并不仅仅局限在吃与做本身。
比如有人说:“我喜欢葱花在油锅中炸开的香气与噼啪作响的声音。
”“我喜欢糖心蛋的蛋黄流在米饭上的状态。
” “我喜欢肉在烤盘上渗出晶莹的油脂。
”“我喜欢剖开蔬菜水果观察各种好看的横截面。
”这些都是食物带给人的格外馈赠,真让人身心愉悦。
于是他们说:“我对食物的态度更像一种欲望。
”《孤独的美食家》,一部日本人气漫画改编的纯吃货剧,相比心灵鸡汤式的《深夜食堂》,食欲在这里来得更现实直接。
中年吃货大叔因工作关系东奔西走,午餐时段捧着饥饿的胃游走于日本满街林立的大小餐馆,丰乳肥臀的炸猪排套餐,活泼俏皮的烤鸡肉串,烈焰红唇的无汤担担面,缱绻柔情的静冈关东煮,风情万种的大葱里脊烧……摆出各种诱人的姿势,像极了红灯区当街拉客的风尘女郎。
20几分钟的剧集除了交待下简单的剧情背景,剩下的就是:吃,吃,吃,吃,吃。
从第一口吃到最后一口,有时连句台词也无,只有刀叉滑动的吱嘎声,咀嚼食物的咔嚓声,吞咽口水时喉头发出的咕咚声,饥饿时胃袋发出咕噜声,大快朵颐后大叔一个长长的饱嗝居然都被列为特写!
一部奇怪的心里活动占百分之九十的电视剧,即使是表现内心旁白的画外音也不外乎是:“呀!
肚子好饿!
”“咦?
吃点什么好呢?
”“哇!
看起来真好吃!
”每当表情苦逼的长脸“五郎”发出:“啊!
真美味啊!
”的时候,就让人产生恍惚感,好像什么呢?
像?
像不像一部岛国AV片?
这是一部美食AV片吗?
好像AV片男女对其的诉求点各有不同,男人通常用来填补生理需求,而女人看AV片的心情除了猎奇心理外更像欣赏一部喜剧吧?
吃着一碗泡面看五郎大嚼牛排,跟未婚青年对着苍井空打飞机又有什么区别?
每集末尾还有原著作者亲临书中餐馆重温旧梦,连“后戏”都做得很足,多体贴?
美食AV片,它的受众自然是一些欲求不满的吃货,我也在其中。
通过看《孤独的美食家》忽然发现,看别人吃饭也是件过瘾的事儿。
现实生活里还真有人在这么干,美国新泽西州一位体重接近600磅(约540斤)的女子唐娜•辛普森(Donna Simpson)正在为成为世界上最胖的女人而努力奋斗,早餐大嚼高脂肪,午餐狂吃高热量,每天都要吃掉热量总计高达12000卡路里的食物,每个星期她要花掉400英镑以购买食品。
另外,唐娜还经营了自己的网站,制作自己吃东西的视频,粉丝需要付费才能观看。
你看,这个吃货在塞满胃囊制造肥肉的同时还能名利双收。
“不被时间和社会所束缚,幸福填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲变得‘自由’,不被谁打扰,毫不费神的吃东西的这种孤高行为,这种行为正是平等的赋予现代人的最高治愈。
”的确,食欲是多么动人的东西。
我有多爱你,就有多贪婪,我最终占有你,与你坦诚相对,纯粹、原始、毫无羞耻心。
身边很多人都自称是吃货,大概就是说自己很喜欢吃美味吧。
最近看了几集孤独的美食家,觉得里面的井之头五郎先生才是真正的吃货。
把每一顿饭都当做一份绝佳的享受,这不是多数人可以做的到的。
一个小小的个体经营户,五十多岁但依然很有精神的样子,每天四处奔波与客户见面,之后就会去当地附近的餐馆就餐,没有奢侈,非常亲民的那种店家。
每每看着他心满意足地品尝着饭菜,面部肌肉不停地上下运动的时候,心中那个羡慕啊,心想自己似乎近来愈发得少体会到这样的感觉了。
有多少人吃饭只是为了填饱肚子,而不会有意的去体会各种食物中独特的风味呢。
曾几何时,我们失去了对食物的好奇心。
酒桌上的大鱼大肉让我们看着就想反胃,快餐饭的味道让你不忍去细细品尝,满是人工添加剂的肉串让你的味蕾麻木。
、我想,这部片子所反映出的并不仅仅是吃,更是一种人生的态度,还有这个社会的一个侧面吧。
前言:这依然是一个结合了美食与人文的改编漫画剧,每集都是从叔说肚子饿了开始转换进入觅食部分,这时镜头会由近到远连续拉三次,每次定格半秒钟,特别有一种暴走漫画的囧萌感与深夜食堂相比这个是专门寻觅美食,故事可有可无,所以美食档次明显提高了不少,终于不再可怜巴巴地半夜吃个猫饭,茶泡饭,奶油饭,土豆沙拉,鸡蛋三明治,煮方便面啥的都是人间美味了这个剧的美食级别和韩剧let's eat差不多,但依然能感觉到正是极度的物质匮乏让他们在食材的精益求精和细节的追求上亦达到了极致看到他们米饭配炒面,米饭配各种,好不容易吃个烤肉还得拿泡菜配两碗饭,尤其是最后那块500日元的豆腐乳,虽然可能确实挺好吃的,但依然让人不知道该说啥艺术创作同理,岛国人民在广度上追求不到只能在细节和深度上下功夫了,其以小见大和细节处理上绝对无敌。
起因令人同情,结果令人敬仰——致让人忍不住边看边赞又忍不住边看边吐槽的日韩美食剧们。
片头很不错,值得记载:“不被时间与社会束缚,幸福地追求饱肚时,那一瞬间,他可以随心所欲,变得自由,不被任何人打扰,无需介怀地大快朵颐,这种孤高行为,正可谓是现代人被平等赋予的,最佳治愈。
”第1集 江东区门前仲街的烤鸡肉串和干烧饭地点:东京江东区门前仲町 店名:庄助家庭料理,店面有些老旧,老板娘很热情。
食物:葱肉串、软骨串、鸡皮串、鸡胗串、鸡翅串、鸡肝串、鸡肉丸子(人气单品,3个,180日元,加生青椒很好吃的样子,青椒三个140日元)、烤多线鱼背、信玄袋,干烧饭(700日元)、乌龙茶。
事件:送茶杯,看旧家具店,主人公有想法开一间,后觉得不合适。
思考: 自由与责任Key words:需要保护的东西一旦增加,人生也将沉重起来第2集 丰岛区驹込的煮鱼套餐地点:丰岛区驹入(东口) 店名:和食亭家庭料理 食物:煮鱼定食,洋式炖菜、滑菇味增汤、煮羊栖菜、芝麻拌菠菜。
事件:画廊老板朋友个展需要茶杯(五郎这家伙想象力很丰富),出来在街头下棋输得稀里哗啦,最后吃完饭灵感乍现思考: 细节(一个办画展的都需要在每个茶杯上下功夫,还要跟画展风格对应,简直了!
);戒坐井观天,周围Judgement的影响(下棋);人生无常(最后借酒浇愁一下子变为庆功酒);第3集 丰岛区池袋的无汤担担面地点:丰岛区池袋西口公园 店名:杨中华家庭料理 食物:干拌担担面(760日元)、煎饺、拌三丝 事件:为单身女子住宅提供玻璃杯,去逛华人区超市(刚知道原来枸杞有壮那啥的作用)思考:得失随缘,机不可失,失不再来(为了吃饭没有签订office lease contract,最后刚吃完饭就接到电话说没有了);第4集 千叶县浦安市的静冈关东煮地点:新浦安市综合公园东北方向店名:Loco dish(静冈Restaurant cafe) 食物:静冈关东煮(1串200日元,5串900日元,鲸鱼克罗,菜单上没有,老板推荐,人气单品,牛筋)、茉莉花茶、万喜(千叶的地酒,950日元)事件:拜访客户时顺便看到婚礼排练,引发对曾经在巴黎和一个女演员沙由纪的感情的回忆思考:活在当下Key words:选错了再后悔就好;后悔忘记肚子饿了的那一天,可能会来临的吧,但是不是今天第5集 杉並区永福的亲子盖饭和炒乌冬地点:杉並区永福和田区公园内店名:武藏野园 (一个钓鱼的地方)菜品:鸡肉鸡蛋盖浇饭(亲子盖饭)、炒乌冬(微粗的乌冬面用酱汁炒完了用鲣鱼点缀)、红豆汤(350日元)、拉面、蛋包饭(750日元))事件:订单被取消,被老板骂,约老客户喝茶被放鸽子,郁闷地去钓鱼还没钓上来一条思考:人生低谷的面对Key words:人生起起落落,难以一帆风顺这么心急,本来可以钓到的鱼都钓不到了,人啊,切忌急功近利愤怒是会从心底透出来的,连鱼都不敢靠近有好的一面,也有不好的一面,这才是人第6集 中野区鹭宫的蒜香里脊地点:中野区鹭宫 店名:都屋(夫妻店) 食物:栗子大幅;混合套餐(鸡排加猪排,配上酱汁,1280日元)、蒜香里脊烧(1700日元,最后店主说蒜香猪排可以在快感冒时吃,这个头一次听说,灰常神奇!
)事件:为理发店改装,要考虑到客户的内心;见老朋友,发现老朋友变gay了。。。
思考:外部的束缚和内心的自由Key words:牵马到河易,强马饮水难能照顾到发型,不能照顾到内心第7集 武藏野市吉祥寺咖啡厅的拿波里意面地点:武藏野市吉祥寺 店名:萱岛食物:炸肉饼、那不勒斯风味意面(单点950,套餐1150日元)配汉堡肉饼没有具体事件,走到哪儿都在纠结吃什么,从早饭纠结到午饭思考:选择,取舍,决断Key words:那些散发出迷茫气息的人都有共同点,对周围似乎看得见,又似乎看不见;其实,每次叔去吃东西前都会问一句,我的胃现在渴望着什么呢,这样就对了,正如这集里面一食客所说,人啊,还是要吃到想吃的才是最重要的,嗯嗯!!
can't agree more!!!
第8集 神奈川县川崎市八丁畷的一人份烤肉地点:神奈川县川崎市八丁畷 店名:鹤屋成吉思汗烤肉 食物:卷心菜、牛背肉、牛腩肉、小肠、泡菜、成吉思汗烤肉、腌鳕鱼内脏、牛胸腺 没有具体事件,冬天在工业城市川崎送走客户,看着大海和到处冒烟的工业区,就想起吃烤肉思考:让心平静下来,找回自己的节奏Key words:失败的味道略带苦涩(这个略搞笑)人啊,褪去那些外表啊装饰啊,本质上不也是一个工厂么第9集 世田谷区下北沢的广岛风大阪烧地点:世田谷区下北沢 店名:广岛风味好味烧HIROKI 食物:章鱼小丸子、肉卷、16号特制好味烧、荞麦面、铁板烧的章鱼(广岛香葱柚子醋)、扇贝(蒜香)、牡蛎(香草黄油)(每份800-900不等)事件:受朋友邀请去看表演,女主演压力太大跑走了,被叔一路尾随一路吃,然后叔把吃剩下的章鱼小丸子和肉卷给了女主演自己去吃好味烧(叔注定只能当孤独的美食家啊。。。
),女主演吃了大叔剩的东西高兴地回剧院了思考:周围人的看法Key words:虽然只是一个人,脑中却不断在欢呼(这个描述太绝了!
)第10集 丰岛区东长崎的姜汁猪肉煎蛋盖饭地点:丰岛区东长崎 店名:关泽食堂(夫妻店)食物:姜汁猪肉煎蛋盖饭、土豆烧牛肉和炸小香肠、土豆沙拉事件:与客户讨论下一部剧中道具的问题,叔在心里默默腹诽剧情完全不着调,然后路过一个大学全集叔都在模仿激情客户不断用各种用象声词主题就是这家店太便宜(?!
),叔都快吃死了才1030日元(60多RMB),380日元(20多RMB)的炒饭就能让叔感叹便宜的没天理了,还要忍不住担心人家的店怎么经营下去,真是。。。
Key words:如果没有瞬间燃烧完猪排饭的体力的话,在哪里都成不了大事的第11集 文京区根津居酒屋的特辣咖喱饭地点:文京区 根津 店名:紫罗兰季节料理 食物:油炸糖脆皮馒头(60日元)、煮鸡肉、鲭鱼三明治、特制土豆咖喱饭事件:来到好朋友在安逸小镇开的针织教室,出来后想找厕所,就随便找了个店借厕所,然后就顺便吃了个饭,吃一半碰到醉酒挑事儿,叔施展拳脚将其制服,然后回来继续吃,店主为了感谢又给叔打包了一份咖喱Key words:奶奶家的咖喱的味道第12集 目黑区中目黑的猪排荞麦面和天然盐烤黑毛岛猪肉地点:目黑区 中目黑 店名:草花木果 食物:鸡腿肉排、特质和风烧汁、菠萝汁、天然盐烤黑毛岛猪、胡萝卜丝炒蛋、Taco饭、猪排骨荞麦面、Blue seal冰淇淋事件:帮年轻夫妇搬婴儿车,为即将开张的服装店老板找椅子 Key words:明明这么多种食材混在一起,但是味道却没有乱糟糟的,大家的味道都向着同一个方向融合
一孤独的中年吃货都能写成孤高的存在这就是霓虹国啊!深夜剧放这些太报社了吧啊啊啊!
深夜食堂好歹还有剧情,这剧简直了。吃播居然能拍电视剧,还是个不及格的吃播,除了好吃没别的形容词了。第四集开始直接看吃饭部分。烤肉那集脸上又是油又是汗恶心到我了。。。
从吃饭人的心情来看美食,突然發覺讓一個男性去演繹這樣的角色真是恰到好處!每次都在深夜大流口水。。。開篇第一段闡釋孤獨美食的含義,真是天經地義,享受美食而不被雜七雜八的卵事情耽誤的時刻,真是靈魂自由的時刻啊!總是喜歡這短短的二十多分鐘,簡簡單單舒舒服服,感覺食物似乎也到了你心上。
松重丰亚吧里是个吃货专业户,一颦一笑一抖一憨,都把美食控演绝。每个对吃有执念的人都会共鸣!最喜欢他那些想太多的自言自语,看得人乐死了,配乐实在太好听。这剧就像最懂你口味和小情绪的好朋友,自HIGH的饮食才赛高。每个夜里都有孤独的美食家陪你~跟着叔一起动次打次吧!和美食的相遇不止一次!
比中国的美食节目好?
下饭剧~
心理活动剧。既不介绍美食的做法又不讲故事,简简单单的看大叔各种幸福的吃。
主角太能吃了啊!!深夜美食治愈剧
大叔的脸确实不能大笑 好恐怖 虽然剧情十分无聊 但是不知道为什么看着大叔吃饭就觉得很满足 食量很大啊 觉得日本的好吃的实在太多了 看着看着我就想说回去一定要吃我以前爱吃的东西 红豆糕 烙 牛肉丸 骨头汤 乳鸽 非洲鸡 妈妈做的饭 还有最重要的 椰子汁
肉多菜少,面条配米饭什么的看着我都觉得撑得慌……还是无汤担担面最高。不过黑涩会大叔的吃相比(地铁)电视美食节目女主持靠谱儿多了。
导演真孤独。。。心理活动拍成一部剧。。。但是连这么孤独的剧我都看了。。。居然还很喜欢。。。我是太孤独了么。。。。
大晚上看这个简直是遭罪啊,吃货是抵御不了诱惑的。
白吃の美食家。
明显深夜食堂好太多,这个就是吃吃吃,木有什么故事情节,所以说,我喜欢三级,不爱A片
一个人吃饭也乐趣多多~
好无聊啊,纯粹就是个日本旅游宣传片嘛,每集都是一模一样的模式,在五郎悠闲的工作中途,突然定住意识到自己饿了,此处每次都会有3个缩放镜头,然后就开始找地方吃饭,然后就是各种夸食物好吃。全程基本没有人物对话,全是五郎内心独白。感觉吸引人的完全不是什么所谓“美食”(把每集的食物换成大便,也基本毫不违和吧),大家憧憬的是五郎这种有钱有闲的悠哉生活吧。
7/10。主角看似木讷,却将各种吃货的情绪传递到位:望着菜单的犹豫、偷瞄邻居谈话的害羞、大口咀嚼的幸福感和盘子见底时的满足,内心独白的品鉴、赞美和点对食物的得意,充满了情绪感染力。节目形式可谓别出心裁,五郎每天单调地走街串巷见客户,工作时经常陷入不快,只消除饥饿才能结束行动上的慌张焦虑,通过硬切的转场(近、中、远的景别切换)展开对美食的搜寻,餐馆内通过周围顾客对食物的搭配和选择、店家的耐心解答和帮助,坚定五郎下单的信心,大量运用浅景深的特写镜头,观察烧烤的牛、猪、蔬菜多种食材,激发出肉质内的肉汁更加鲜嫩,高高吊足胃口使观众更能感受美食蕴含的心意。节目最后都是作者真人出镜,没有精巧的摆拍,出现过破损的座位、厨房中碳烤造成的漆黑,在这些平凡的餐馆里发现不为人知的美味,对观众而言是对平凡生活的再认识。
前情可以直接跳过从开吃看起,不过看多几集以后反倒觉得还是直接写做菜的片子有意思些
他一笑我就笑了。。。
表示和深夜食堂差很远........很远