导演:
主演:凯特·亨布尔
类型:电视地区:英国语言:英语年份:2011
简介:本部纪录片由美女主持人凯特·翰博尔带我们踏上这令人“神魂颠倒”的香料之旅。此次发现之旅,将解答香料是如何塑造出现代世界的。主持人凯特将到访香料的一些异域发源地,并且走遍全球去发现这些香料是如何走上我们餐桌的。凯特将访问一些以香料为生的人们,并跟随最早的那批香料探索者们的脚步,向我们娓娓道来香料背后的故事。共分三集..详细 >
印度河域,香料之都
橱柜里各种香料的背后居然隐藏了如此血迹斑斑的殖民史,向往那些无人知晓地图描绘不出的碎岛。
配合刚刚看的《征服者:葡萄牙帝国的崛起》,就像啤酒配烤串,红酒配奶酪,老白干配油炸花生米
一般般
一定要去尝尝saffron和vannilla
也没讲个啥
香料史就是剥削史啊。。不过看完好想屯各种spice做各种新菜
美食+美景+美好的气味,主持人蛮好玩的。
非常棒!不看纪录片介绍真的想不到这些香料植物原本是什么样子,是如何加工的,原产地种植它们的人又是过着怎样的生活。主持人好开朗,大笑起来太有感染力了,而且作为女性的身份也的确在这个主题上很有优势,因为可以近距离接触当地女性,跟她们一起处理香料和用香料做当地美食,世界各地的女人们聚在一起时的气氛都好像啊!
比较一般,时间长,不够紧凑,说实话没介绍太多实质性的内容
窝终于放下了Candy Crush,走进了Pepper & Cinnamon, Nutmeg & Clove, Saffron & Vanilla的世界,是啊! 整个世界都爱香料!
看看风景,题目太大,介绍太狭窄
香料全球化的殖民时代
没有棒子做面条之路那些华丽丽的特效,平实,客观,值得一看。
19年来看这个真的觉得很一般了
印度黑胡椒斯里兰卡肉桂印尼丁香肉豆蔻摩洛哥西班牙藏红花墨西哥香草。英国人也挺逗的,说了不少荷兰人葡萄牙人的殖民历史,只字不提自己干了啥。
只看了第一集,看到一个可爱大方的女主持人。
可以说,香料史也是一部不发达国家的血泪史吗?
劳动者的大部分付出所得永远被居心叵测的商人所掠夺。
四星半。原产地及列强殖民史、采摘与制作【主持人不光围观,也一起劳动】,超市价和农民售价反差也有提到。只有六种香料的介绍,有更多就好了……东南亚以及印度还有那么多香料。主持人没办法彻底客观,对英国殖民史与其他国家(荷兰、葡萄牙)等国一视
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印度河域,香料之都
橱柜里各种香料的背后居然隐藏了如此血迹斑斑的殖民史,向往那些无人知晓地图描绘不出的碎岛。
配合刚刚看的《征服者:葡萄牙帝国的崛起》,就像啤酒配烤串,红酒配奶酪,老白干配油炸花生米
一般般
一定要去尝尝saffron和vannilla
也没讲个啥
香料史就是剥削史啊。。不过看完好想屯各种spice做各种新菜
美食+美景+美好的气味,主持人蛮好玩的。
非常棒!不看纪录片介绍真的想不到这些香料植物原本是什么样子,是如何加工的,原产地种植它们的人又是过着怎样的生活。主持人好开朗,大笑起来太有感染力了,而且作为女性的身份也的确在这个主题上很有优势,因为可以近距离接触当地女性,跟她们一起处理香料和用香料做当地美食,世界各地的女人们聚在一起时的气氛都好像啊!
比较一般,时间长,不够紧凑,说实话没介绍太多实质性的内容
窝终于放下了Candy Crush,走进了Pepper & Cinnamon, Nutmeg & Clove, Saffron & Vanilla的世界,是啊! 整个世界都爱香料!
看看风景,题目太大,介绍太狭窄
香料全球化的殖民时代
没有棒子做面条之路那些华丽丽的特效,平实,客观,值得一看。
19年来看这个真的觉得很一般了
印度黑胡椒斯里兰卡肉桂印尼丁香肉豆蔻摩洛哥西班牙藏红花墨西哥香草。英国人也挺逗的,说了不少荷兰人葡萄牙人的殖民历史,只字不提自己干了啥。
只看了第一集,看到一个可爱大方的女主持人。
可以说,香料史也是一部不发达国家的血泪史吗?
劳动者的大部分付出所得永远被居心叵测的商人所掠夺。
四星半。原产地及列强殖民史、采摘与制作【主持人不光围观,也一起劳动】,超市价和农民售价反差也有提到。只有六种香料的介绍,有更多就好了……东南亚以及印度还有那么多香料。主持人没办法彻底客观,对英国殖民史与其他国家(荷兰、葡萄牙)等国一视